Die Maschinen der Serie Gesame MH sind die ideale Lösung für die Nahrungsmittelindustrie und Metzgereien, die ihren Herstellungsprozess beschleunigen möchten. Dank der einfachen Konstruktion sind sie besonders zuverlässig und für jeden Produktionsstandort geeignet. Die Serie MH kann Produkte mit natürlicher Konsistenz und hausgemachter Optik gleichmäßig formen und gewichtsgenau portionieren. Große Auswahl an Formen, die zur Herstellung von Fleischklößchen, Cannelloni, Kroketten, Hähnchen Nuggets und jeder beliebigen Sonderform verwendet werden können. Das Einstellen der Dicke ermöglicht es Burger mit einem Durchmesser von bis zu 130mm und dem gewünschten Gewicht herzustellen. Wählen Sie einfach die gewünschte Form und Art der Portion und überlassen Sie die Geschwindigkeit, die Portionskontrolle und die Produktivität Ihrem Gesame Formsystem.

- CE Zertifiziert

- Für die Produktion von Hamburgern bis 130 mm Durchmesser und 30 mm Dicke.

  Im Anschluss können die Patties mit der Walze bis zu einem Durchmesser von 150 mm gewalzt werden.

- Produktion pro Minute: ca. 60 Hamburger oder 100 Fleischklößchen.

- Automatischen Trennpapier-Einzug für Hamburger von 80 bis 115 mm Durchmesser.

  Zusätzliche Walze für für Grillrost Prägung.

-Wassersprühsystem für permanente Benetzung der Förderbänder und der Walze.

- Hygienisches und einfaches Design, das einen schnellen Demontage- und   Reinigungsprozess ermöglicht.

- Mit zwei seperaten Geschwindigkeitsreglern ausgestattet

- Vollautomatisches Hamburgerformer

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Technische Daten

Motor der Formmaschine: 0,50 PS

Motor der Fleischklößchen-Frommaschine: 0,12 PS

Motor eines Förderbandes: 0,12 PS

Elektrischer Anschluss: 230 V

Tankinhalt: 24 Liter

Breite/Länge/Höhe: 1521/605/1631 mm