Die Anlagen der Reich Airmaster KK-Serie sind Anlagen zum Brühen und Kochen im Dampf.
Sie besitzen das gleiche hochwertige Gehäuse wie die Anlagen der UK-Serien und überzeugen ebenso durch kompromisslose Qualität.
Der Aufbau der Airmaster KK - Anlagen erfolgt nach dem modularen Baukastensystem. Komponenten wie Steuerung oder Reinigungssystem können individuell,
entsprechend Ihren Wünschen oder räumlichen Gegebenheiten angeordnet werden.
Das Kammergehäuse des Airmaster KK besteht, je nach Anlagengröße, aus einem oder aus mehreren Kammermodulen. Jedes Kammermodul ist sehr stabil und zu 100 % aus Chromnickelstahl,
Werkstoff- Nr. 1.4301, gebaut sowie gas-und dampfdicht verschweißt. Eine mineralische Vollisolation ( temperaturbeständig bis +650 °C) schützt vor Wärmeverlusten. Bei der Konstruktion wurde Wert
auf die Vermeidung von Wärmebrücken gelegt.
Im Kopfteil eines jeden Kammermoduls ist die Luftbereitungseinheit im Ventilator und Heizregister ( entfällt bei Beheizung mit Niederdruckdampf) installiert. Größter Vorteil dieses modularen Systems gegenüber
Anlagen mit Zentralaggregat ist, dass jeder Kammerwagen exakt gleich mit Luft und Wärmeenergie versorgt wird und dadurch auch bei großen Anlagen eine absolute Gleichmäßigkeit von Wagen zu Wagen sichergestellt ist.
Mehr - Wert durch Modulbauweise
- Gleiche Ergebnisse in allen Wagen
- Dicht verschweißt Kammermodule
- Komplett Edelstahl 1.4301
- Mineralische Vollisolation
- Keine nichtisolierten Gehäuseteile
- Geringe Baubreite und Bauhöhe
- Wartungsarm und zuverlässig
- Besondere Stabillität und Lebensdauer
Technische Daten