Die Austattung der Dadaux Kutter aus der Titane - V Serie im Überblick
- Komplett Edelstahl
- Messerdeckel ist isoliert
- Maschinenständer ist durch seine Konstruktion extrem Verwindungsfest
- Die Geometrie der Schüssel ermöglicht es, den Abstand der Messer und der Schüssel sehr gering zu halten
- Messerkopf mit 6 Messer - diese sind einfach und schnell zu wechseln
- Messerabstand in der Schüssel und Messerdeckel ist minimal, was die Herstellung für Feinbrät und Emulsionen mit hoher Qualität in sehr kurzer Zeit bei minimaler Erwärmung des Produktes ermöglicht
- Messerdeckel und Rahmen haben keine Ecken wodurch eine einfache und schnelle Reinigung möglich ist
- Steuerung ist in Niederspannung (24 Volt) ausgeführt.
- Entspricht den CE-Normen
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