Der ALPINA-Kutter ist äußert universell einsetzbar, jedoch für jeden Anwendungsfall eine überlegene Spezialmaschine. Die Herstellung feinster Brüh- und Kochwurst sowie anderer Emulsionen und die Fertigung von grob- oder feinkörniger Rohwurst ist genau so problemlos wie das perfekte Vermengen und Kneten verschiedenster Produkte.

Alle gebrauchten Kutter werden bei uns im Haus komplett zerlegt und neu aufgebaut. Sämtliche Teile werden gestrahlt, neu lackiert und defekte Teile werden ersetzt. Lager, Wellendichtringe, Dichtungen etc. werden immer erneuert. Die Motoren werden vom Motorentwickler geprüft, gewaschen und neu tränklackiert. Anschließend werden sie nochmals geprüft und erst danach für die Montage freigegeben. Die Steuerung wird gereinigt sowie geprüft und schadhafte Teile werden getauscht. Die Maschinen werden komplett NEU aufgebaut.

Ausstattung:

– Bremse

-Kleiderschutz

-Ohne Auswerfer

-1 Satz Kuttermesser inklusive

Technische Daten:

Ständer                           VA2

Schüssel                         VA2

Schüsselinhalt               65 Liter

Messer                            6-tourig

Mischgang                     2-tourig

Mulde                              2-tourig

Temperaturanzeige     digital

Lärmdeckel                    Plexiglas

Abmessung                    1664x1194x1153 mm (LxBxH)