Die Maschine ist für das Waschen folgender Produkte bestimmt:
Kutterwagen: 200 ltr DIN9797
Kapazität: 30-35 Kutterwagen pro Stunde
Verschmutzung: Fleischbrät
Hauptwaschgang:
Pumpe: 15 kW
Tankinhalt: 250 ltr
Tankheizung: Dampf Injektion
Waschtemperatur: 50-60°C
Waschzeit: 15-180 Sekunden (einstellbar)
Düsen: Clip Eye-Let Düsen
Sprühsystem: Rotierender Düsenkranz
Filtersystem: Rotierender Filter, Performation 1,5 mm
Nachspülung:
Heizung: Dampf/Wasser Mischventil 1,2‘‘ mit Reduzierventilen
Nachspültemperatur empfohlen: > 50°C
Nachspülzeit: 35 Sekunden (einstellbar)
Sprühsystem: Rotierender Düsenkranz
Düsen: Clip Eye-Let Düsen
Maschinen-Abmessungen:
Länge: 3250 mm
Höhe: 2815 mm
Breite: 1900 mm ohne rotierendem Filter
Gewicht: 900 kg
Anschlussdaten:
Spannung: 400 V 50 Hz 3 P N PE
Kontrolle Voltage: 24 VAC
Heizungssystem: Dampf Injektion
Erweiterungen:
Heizung Nachspülung
Dampfdruckminderer Ventil RE-1
Direkte Dampfinjektion
Digitale Temperaturanzeige und Kontrolle
Pumpe 15 kW
Rotierender Filter
Dampfwasser Mischventil
Dunstabzugshaube AK-500