gebraucht, generalüberholt

Als präzise abgestimmtes Maschinensystem wird eine genaue und
gleichmäßige Einspritzung garantiert, die in einem Durchgang
zwischen 5 % bis 40 % Flüssigkeit in 1.000 kg Fleisch injizieren
kann.

Ausstattung:
Edelstahlförderband
Das griffige Edelstahlband sorgt bei allen Produkten für exakten
Vorschub und damit wiederholgenaue Einstiche. Hygieneprobleme
existieren nicht, denn weder Eiweiß noch Salz können das Band
jemals altern lassen.

Hubraumstarke Edelstahlpumpe für fleischfaserschonendes
Einspritzen.
Durch den großen Hubraum fördert diese Impellerpumpe auch bei
hohen Einspritzmengen immer gleichmäßig und extrem
verschleißarm. Dabei wird so schonend gearbeitet, dass keinerlei
Risse im Fleisch entstehen.

Manometerüberwachte Druckeinstellung für den immer
richtigen Druck.
Die prozentgenaue Einspritzregelung ermöglicht in allen
Arbeitssituationen die wiederholgenaue
Flüssigkeitsmenge mit gleichmäßigen Arbeitsdrücken
Dynamisches Nadelsystem für geringen Verschleiß bei

Extremanwendungen

Jede einzelne Nadel passt sich durch Federkraft auch sehr knochiger
Ware schnell und zuverlässig an. Und weil die Nadeln über genügend
Spielraum verfügen, führt selbst das Pökeln von Schweinsköpfen fast
niemals zum Nadelbruch.

Großflächiges Filtersystem für Druckstabilität hoher Flüssigkeitsviskositäten
Die großen Filtereinheiten halten auch dann genügend
Durchlassreserven bereit, wenn Eislake oder dickflüssige Laken zum Einsatz kommen. Dies garantiert auch dann noch exakten Druck und gleichmäßige Einspritzung.

Technische Daten:

- Maschinenhöhe:         1.400 mm
- Maschinenlänge:         1.270 mm
- Maschinenbreite:        500 mm
- Maschinengewicht:     130 kg
- Anschlusswert:           400 V, 1,8 kW, 16 A
- Arbeitsleistung:          1.000 kg/h
- Bandvorschub:           25 mm/step
- Bandbreite:                2770 mm
- Nadelreihen:               2
- Durchlasshöhe:          180 mm